Beskrivelse

PLANTEN VED LEVERING
Hent pakken på Posten så raskt som mulig når den ankommer. Åpne esken samme dag, ta planten ut for luft og sjekk fukt. Vann ved behov. Sett lyst og kjølig til utplanting. Plant når jorden er frostfri. Herd gradvis ved å sette planten ut på dagtid og inn om natten de første dagene tidlig på våren.

HONNINGBÆR/HASKAP ‘VOSTORG’ | Lonicera kamtschatica ‘Vostorg’

OPPRINNELSE
Lonicera kamtschatica er en robust bærbusk fra nordøstlige Asia – Sibir, Kamtsjatka og det nordlige Japan. Den er tilpasset ekstreme vintere og er blant de hardeste fruktbuskene som kan dyrkes i Norden. Sortene som selges i Norge er for det meste foredlet i Russland, Polen og Canada, og er valgt ut for god avling, store bær og stabil blomstring tidlig på våren.

‘Vostorg’ er en moderne storfruktet sort fra nordlige foredlingsprogrammer. Sortsnavnet betyr «begeistring» eller «henrykkelse» på russisk, og viser til den gode smaken og avlingspåliteligheten. Sorten er valgt for god avlingsstabilitet og tilpasning til skandinaviske klimaforhold.

VEKST OG UTSEENDE
Opprett til halvt spredt voksende busk med runde, grågrønne blad og hvit-gule blomster som ankommer svært tidlig – ofte før påske i norsk klima. Blomstene tåler frost ned mot –7 °C, noe som gjør planten ekstremt pålitelig. Bærene er avlange, blå-lilla og dekket av et dueblått belegg. De smaker friskt og aromatisk, og er rike på antioksidanter, vitamin C og antocyaniner.

‘Vostorg’ er kjent for bær med særlig god smak – søtlig og aromatisk med en litt krydret undertone. Busken er kompakt og opprett, ca. 1,2–1,5 m høy, og holder seg pen gjennom sesongen. Modner i midtre del av haskap-sesongen, normalt i slutten av juni til begynnelsen av juli.

BRUKSOMRÅDE
En allsidig sort som passer like godt til fersk spising som til bearbeiding. Bærene er gode i syltetøy, juice, smoothier, kaker og som tilbehør til oster og kjøtt. Planten er dekorativ og kompakt, og kan inngå i blandingsbeplantning i hagebeder. Blomstringen tidlig på våren er særlig viktig for bier og humler.

PLANTING OG STELL
Plant i godt drenert jord med god næringsstatus. Full sol gir best avling, men halvskygge tolereres. Det anbefales sterkt å plante to eller flere ulike sorter side om side da pollinering mellom ulike sorter gir langt bedre avling enn selvpollinering alene. Plant med 1,5–2 m mellomrom. Grunngjødsle med kompost ved planting.

Haskap er lite krevende i stell. Beskjær sparsomt – fjern gamle grener etter noen år for å stimulere fornyelse. Planten er svært langlivet og pålitelig.

VANNING OG GJØDSLING
Jevn fuktighet i jorda er viktig under blomstring og bærsetting. Haskap tåler kortvarig tørke etter etablering, men best avling fås med stabil jordfuktighet. Gjødsl med allsidig bærgjødsel om våren. Mulch av bark rundt planten hjelper til med å bevare fuktighet og holde ugras borte.

VINTERHERDIGHET
Svært hardfør – tåler vintre i sone 1–7 i Skandinavia. En av de hardeste dyrkbare bærbuskene som finnes. Blomstene tåler vårfrost, noe som gjør planten pålitelig for avling selv i utsatte strøk. Ingen spesielle vintertiltak er nødvendig for etablerte planter.