Kål og brokkoli
Kålvekster er stappfulle av både næring og smak, og mange er også veldig dekorative.
Mange sorter krever en relativt lang vekstperiode, så vi anbefaler å starte (forkultivere) dem innendørs 4-6 uker før de plantes ut.
Noen kålvekster, som brokkoli og blomkål, er følsomme for frost og bør plantes når frostrisikoen er over.
Det er også viktig å velge et sted med nok sol og godt drenerende jord. Regelmessig vanning er viktig for å sikre god vekst.
Noen kålvekster, som rosenkål og grønnkål, tåler kaldere temperaturer og kan dyrkes på høsten og vinteren i mange klima. Med riktig omsorg kan du nyte en overflod av deilige og næringsrike kålvekster hele året.