Lær om vinterlagring og opptak av georginer. En rekke planter og blomster blir ekstra fine når høsten nærmer seg. Kjølig høstluft og stabil fuktighet gjør at plantene trives, og bonusen er at blomstringen forlenges betydelig. Georginer og begonia er et par sorter som virkelig strutter fra sensommeren og frem til frosten kommer, men før vi aner er det kort prosess! En frostnatt kommer som regel litt brått på, og da er de fleste sommerblomstrende vekstene relativt dvaske over natten! Fordelen med knollplanter er at vi enkelt kan ta vare på dem i årevis. Mange blir faktisk enda finere, og mer blomsterrike, etterhvert som årene går hvis de behandles riktig gjennom vinteren. 

La knollene samle krefter

Mange av de sommer- og høstblomstrende knollvekstene vi har i hagen vil ikke tåle frost. Derfor bør de tas inn, og prepareres før det blir altfor kaldt. En frostnatt eller to er ikke noe problem, så lenge kulden ikke trenger ned i jorden. Georginer og begonia er to enkle sorter å øve seg på, siden flesteparten av knollene skal ha tilnærmet likt stell. Når plantene er i full vekst vil de samle krefter gjennom sesongen. På den måten vil  de bli større, og ofte bli flere. Generelt er høsten tiden hvor de fleste vekster jobber med å utvikle rotnettet – dette gjelder også knollvekstene. La derfor georginene stå så lenge som mulig før de blir gravd opp. I motsetning til blomsterløk, er ikke knollvekster som begonia og georginer avhengige av å trekke næringen fra bladverket for å styrke knollen. 

Signalet for å ta opp knollene

De fleste knoller er plantet slik at de er godt dekket med jord, derfor vil de fint tåle en frostnatt eller to. Lett nattefrost på bladverket skader ikke knollene som ligger trygt tildekket. Det må være sammenhengende minusgrader over noen dager før kulden trenger ned i bakken og gjør skade. På denne måten får vi får et veldig klart signal fra moder natur om at det det er på tide å grave opp knollene. Vent derfor til toppene på georginene er kollapset etter kulden før du tar frem saks og spade.

Når bladverket er vissent klippes stilkene av ca 10 cm over festet til knollen. Deretter er det lurt å bruke en god hagespade eller et greip. Stikk spaden ned i jorden et godt stykke fra stilkene og vipp forsiktig opp, inn mot midten fra alle kanter, slik at hele rotklumpen med knollen løsner. Husk å ikke stikke ned spaden for nært slik at du kutter nye knoller som har etablert seg i løpet av sesongen. En uskadd knoll vil være mye bedre rustet til å klare overvintringen.

Videre behandling

Noen velger å spyle knollene med vann, før de får tørke noen dager. Fordelen med å vaske dem er at vi lett kan se om det er råtne deler som bør klippes bort. Alternativt kan jorden bare ristes og pirkes av slik at rotknollene er blottlagt. Etter at jorden er fjernet bør eventuelle råtne deler fjernes. Det skal kun være igjen friske plantedeler slik at sopp og råte ikke får lov til å spre seg under vinterdvalen. Etter at de er renset bør de få ligge å tørke opp i noen dager slik at overflaten ikke er våt før neste steg. Eventuelle sår som har dukket opp under oppgravingen vil begynne å lukke seg med en beskyttende overflate, etter noen dagers tørke.

Når knollene har tørket opp kan de gjerne pakkes lett inn i avispapir, halm eller flis. På den måten kan de få litt luft rundt seg uten at de fortsetter å tørke helt ut. Når vi har pakket dem kan de legges i en kurv som gir god ventilasjon. Fiende nummer en gjennom vinteren er for tett og fuktig oppbevaring – det er grobunn for sopp og råte, som også vil spre seg raskt til andre som ligger i nærheten. 

Oppbevaring

Neste steg er en god balanse mellom temperatur og luftfuktighet når knollene skal sove gjennom vinteren. Ideell temperatur for overvintring er mellom 5 og 10 grader og mørkt, uten altfor høy luftfuktighet. En jordkjeller eller kjølig kjellerbod er supert, så lenge det ikke er fare for frost. Gjennom vinteren er det alltid lurt å ta noen stikkprøver med jevne mellomrom. På den måten kan det avdekkes om det skulle være noen “råtne egg” i kurven som bør fjernes. Før vi vet ordet av det er det vår og tid for å plante knollene igjen!