Holdbarhet og lagring av frø: En veiledning
Frø er en fantastisk måte å dyrke dine favorittplanter på, men hvor lenge holder de seg friske? Og hvordan lagrer du dem best? I denne veiledningen vil vi dykke ned i disse spørsmålene og gi deg nyttige tips for å sikre at frøene dine spirer og trives.
Spireevne:
Spireevnen til et frø refererer til to ting:
- Spirehastighet: Hvor raskt og jevnt frøene spirer.
- Spireevne: Andelen av frøene som spirer etter en viss tid.
Holdbarhet:
De fleste frø kan brukes i flere sesonger, men holdbarheten varierer mellom forskjellige sorter. For eksempel kan agurkfrø holde seg i 5-7 år, mens pastinakkfrø helst bør brukes ferskt hvert år.
Hvordan lagre frø:
For å sikre best mulig holdbarhet, er det viktig å lagre frøene riktig:
- Tørt: Fuktighet er frøets verste fiende. Oppbevar frøene i lufttette beholdere eller poser.
- Mørkt: Sollys kan svekke spiringsevnen.
- Kjølig: Ideell temperatur er mellom 4°C og 10°C.
Et godt tips er å bruke en eske med lokk (papp eller plast) og plassere den i et kjølig, mørkt rom. Tørr lagring er viktigere enn kjølig lagring, så hvis du ikke har noe rom som oppfyller begge krav, er det bedre å velge et tørt og litt varmere rom enn et fuktig men kjølig rom. Stabil temperatur og fuktighet er også optimalt, da store temperatursvingninger kan skade frøene.
Sort | Holdbarhet (år) |
---|---|
Agurk | 5-7 |
Erter, bønner | 4-5 |
Gresskar og Squash | 4-5 |
Gulrot | 3-4 |
Kål (inkl. ruccola, asiasalat, reddik, mainepe) | 8-10 |
Pastinakk | Maks 2, helst bruk fersk hvert år |
Purre og løk | 2-3 |
Rødbet, mangold | 3-4 |
Salat | 3-4 |
Tomat | 8-10 |
Urter, blomster | 4-5 |
Spireprøving:
Det er mulig å teste spireevnen til frøene dine selv. Du kan enten:
- Få frøene testet i et laboratorium: Vi tester spireevnen på alle frø vi selger.
- Utføre en spireprøve hjemme: Du kan teste spireevnen selv ved å så noen frø i jord eller på kjøkkenpapir. Ha det på en lun plass og sjekk spiringen etterhvert. Du trenger ikke nødvendigvis 100 frø, også ved 10 eller 20 frø får du en grei indikasjon.
Frysing av frø:
Frysing av frø kan forlenge holdbarheten betydelig, men er kun nødvendig for langtidslagring (f.eks. genbanker). Utfordringene med frysing er fukt, lufttett pakking, tining og strømbrudd. Frø som fryses må pakkes lufttett (plast eller aluminium, gjerne dobbelt) og tines sakte. Ta frøene først ut av plasten når de er kommet opp i samme temperatur som rommet, ellers blir det kondens på frøene. Og så skal man selvfølgelig ikke ha noe strømbrudd eller andre problemer med fryseren.
For folk flest:
For folk flest er det best å:
- Kjøpe frø i mengder du bruker innen noen få sesonger.
- Lagre frøene tørt, mørkt og kjølig.
Husk: Ved å følge disse tipsene kan du sikre at frøene dine holder seg friske og spirer godt i mange år fremover. God dyrking!