Beskrivelse

PLANTEN VED LEVERING
Hent pakken på Posten så raskt som mulig når den ankommer. Åpne esken samme dag, ta planten ut for luft og sjekk fukt. Vann ved behov. Sett lyst og kjølig til utplanting. Plant når jorden er frostfri. Herd gradvis ved å sette planten ut på dagtid og inn om natten de første dagene tidlig på våren.

PÆRE | Pyrus communis

‘Conference’

OPPRINNELSE
Klassisk europeisk dessertpære, kjent for pålitelig bæring i kjøligere klima. Gir slanke, grønnbrune frukter med krydret sødme og smøraktig konsistens ved riktig ettermodning. Middels kraftig tre, lett å forme til vifte på espalie.

VEKSTFORHOLD
Full sol og le gir best smak og farge. Dyp, moldrik og veldrenert jord (pH svakt sur–nøytral). Unngå frostlommer i blomstring. En ugressfri skive (60–100 cm) rundt stammen gir mindre konkurranse om vann og næring og raskere etablering.

PLANTING
Plant podestedet 8–10 cm over jordoverflaten. Sett solid staur og mykt bindebånd de første 2–3 årene. Vann godt inn og legg 5–8 cm mulch (bladkompost/bark). Avstand 3–4 m som fritt tre; ved espalie 2–3 m langs vegg med kraftige wirer i 2–3 etasjer.

VANNING OG GJØDSLING
Vann jevnt første somre og i fruktfylling. Gjødsle moderat i april/mai; for mye nitrogen gir kraftig skuddvekst og svak smak. Tilfør litt kaliumrik gjødsel på forsommeren for fast fruktkjøtt og lagringsevne.

BESKJÆRING
Bygg en åpen, velbelyst krone eller vifte. Vinterklipp for struktur (forkort sterke skudd, behold korte fruktsporer). Sommerklyping roer veksten og gir lys til frukten. Fjern vannskudd og innovervoksende greiner; hold midten lys og luftig.

POLLINERING
Vanligvis selvfertil, men avlingen bedres av en partner i nærheten (f.eks. ‘Clara Frijs’, ‘Gråpære’ eller ‘Herrepære’). Bier og humler står for jobben – unngå sprøyting i blomstringen.

BLOMSTRING OG HØSTING
Blomstrer middels tidlig. Høstes sensommer–tidlig høst når frukten løsner lett og frøene er brune. For best konsistens plukkes pærene «harde modne» og ettermodnes kjølig i 1–2 uker til de gir etter ved skaftet.

BRUKSOMRÅDER
Fersk spising, dessert, ostefat, salater, bakst og mild chutney. Egnersærlig godt på espalie ved terrasse – lett å plukke og vakker med vårblomstring og hengende frukt.

SPESIELLE EGENSKAPER
Slank fruktform, jevn avling i kyst- og innlandsklima, og evne til å gi kvalitet på liten plass. God barnehageplante for espalieprosjekt.

SYKDOMMER
God hygiene og luftig plassering reduserer sykdomspress. Fjern fallfrukt og bladverk om høsten. Dryppvanning fremfor bladfukting forebygger sopp.

MERKNADER
Ved meldt vårfrost i blomstringen: dekk kronen lett med fiberduk om kvelden. Tynn frukt i juni (10–15 cm mellom frukter) for størrelse, farge og balanse i bæringen.