Beskrivelse

En veldig lett, grønn mikro som smaker veldig likt selleri, men mer intenst. Flott ingrediens i enhver mikro-salat eller sandwich for litt ekstra sellerismak.

Såmengde: Ca 25g med frø per 25x50cm brett

Sellerifrø er et veldig sakte spirende og voksende frø. De er vanskeligere å dyrke og anbefales ikke for nybegynnere. Bruk mindre vann i brettet først. Du må vanligvis spraye sellerifrøene to ganger om dagen for å holde dem fuktige nok. Vær tålmodig siden disse smårollingene ikke har det travelt.

Selleri-mikrogrønt har en skarp sellerismak som best brukes sparsomt i en mikrogrønt-salat for ekstra variasjon.

Bløtlegging av frøene: Nei
Dyrkemedium: hydroponisk
Foretrukket medium: hydroponisk for mikrogrønt, jord for babysalat
Spiregrad: høy
Spiretid: opptil 2 uker
Mikrogrønt høsting: 4 til 5 uker
Mikrogrønt ideell høsting: varierer
Babysalat høsting: 5 uker
Farge mikrogrønt: lysegrønn
Smak mikrogrønt: skarp selleri

Frøbruk:
Mikrogrønt og babysalat
Garnityr og smørbrød
Spiring
Matlaging og krydder