Beskrivelse

PLANTEN VED LEVERING
Hent pakken på Posten så raskt som mulig når den ankommer. Åpne esken samme dag, ta planten ut for luft og sjekk fukt. Vann ved behov. Sett lyst og kjølig til utplanting. Plant når jorden er frostfri. Herd gradvis ved å sette planten ut på dagtid og inn om natten de første dagene tidlig på våren.

RABARBRA | Rheum × hybridum

‘Elmblitz’

OPPRINNELSE
Sort med tidlig skyting og røde, brede stilker som egner seg til dessert, kompott og bakst. Bygger store tuer over tid og gir høy avling ved riktig stell.

VEKSTFORHOLD
Sol til halvskygge. Dyp, næringsrik, humusholdig jord som holder på fukt, men drenerer godt. pH nøytral–svakt sur. Et luftig, lett skygget voksested gir jevn kvalitet på varme dager.

PLANTING
Plant kronen i nivå med jordoverflaten; ikke for dypt. Bland inn rikelig kompost i plantegropen (40–50 cm dyp/bred). Vann inn og legg 5–8 cm mulch (grov kompost/halm) for fukt. Gi 1–1,5 m plass pr. tue.

VANNING OG STELL
Vann jevnt i etablering og i tørre perioder; ujevn fukt gir trevlete stilker. Gjødsle rikelig med kompost tidlig vår og en lett dose igjen etter første høsting. Etterfyll mulch for å holde på fukt og hemme ugress.

BESKJÆRING OG VINTERSTELL
Fjern blomsterstengler fortløpende for å styre energien til stilker. Klipp vekk vissent bladverk om høsten. Svært vinterherdig; et tynt mulchlag beskytter kronen mot barfrost i åpne strøk.

HØSTING
Start forsiktig i år 2 når planten er godt etablert. Vri stilkene forsiktig av helt nede ved basis. Ikke høst mer enn 1/3 av bladene om gangen i starten; avslutt hovedhøsting i sensommer for å la planten bygge reserver.

BRUKSOMRÅDER
Kaker, paier, saft, kompott og chutney. Stilkenes rødfarge gir appetittlig uttrykk i desserter; kan fryses i biter etter blanchering.

SPESIELLE EGENSKAPER
Tidlig, stabil avling med store, røde stilker. Liten tendens til blomstring ved jevn fukt og næring.

SYKDOMMER
Normalt frisk; god drenering og vekstskifte forebygger krone-/rotsopp. Snegler kan beites – hold rent rundt planten.

MERKNADER
Bladene inneholder oksalsyre og er ikke spiselige. Bruk kun stilker. Vann før forventet hetebølge for mørt vev og frisk smak.