Beskrivelse
PLANTEN VED LEVERING
Hent pakken på Posten så raskt som mulig når den ankommer. Åpne esken samme dag, ta planten ut for luft og sjekk fukt. Vann ved behov. Sett lyst og kjølig til utplanting. Plant når jorden er frostfri. Herd gradvis ved å sette planten ut på dagtid og inn om natten de første dagene tidlig på våren.
EPLTRE | Malus domestica
‘Katja’
OPPRINNELSE
Svensk tidligsort verdsatt for sikker modning og frisk smak i kjølig klima. Treet er middels kraftig og gir tidlig avling ved riktig kronebygning.
VEKSTFORHOLD
Full sol i le. Moldrik, dyp og veldrenert jord (pH svakt sur–nøytral) med jevn fukt. Mulch 5–8 cm bevarer fukt og jordliv. Unngå varig vintervått og tørke i juni–juli.
PLANTING
Plant på pottenivå, vann godt og støtt første sesong. Hold gressfri stammefot for rask etablering. Forbedre jorden bredt, ikke bare i plantehullet, for god rotspredning.
BESTØVNING
Ikke selvfertil. Trenger annen sort med overlappende blomstring i nærheten (f.eks. ‘Discovery’, ‘James Grieve’, ‘Transparente Blanche’). Bier og humler sikrer jevn fruktsetting.
BESKJÆRING
Bygg 3–5 hovedgreiner; tynn tette partier årlig. Sommerklipp vannskudd. Unngå hard nedskjæring i dvale som utløser sterk gjenvekst og forsinker bæring.
VANNING/GJØDSLING
Vann jevnt første år og i varmeperioder. Gjødsle moderat tidlig vår; for mye nitrogen gir mye blad og løs fruktved. Kalium styrker smak og farge.
TYNNING
Tynn kart i juni for større frukter og jevn avling. La én frukt stå per klase med god avstand.
HØSTING/LAGRING
Modner tidlig (sensommer). Høst når frukten slipper lett og skallet har dekkfarge. Best fersk; lagringstid er kort. Avkjøl raskt for noen ekstra dager i kjølig rom.
BRUK
Ferskspising, fruktsalater, milde desserter og presset juice. Også fin i paier der eplet gjerne skal holde litt tyggemotstand.
HELSE/PLEIE
Luftig krone, ren beskjæring og hygiene med fjerning av fallfrukt gir robuste trær.


