Kalles nepe eller mainepe.
Hvit nepe med rødlilla topp. Anvendes rå, revet til råkost, stekes, sauteres, dampes eller bakes i ovn. Maineper kan sås tidlig på våren og bør høstes når de har fått en størrelse på 5-6 cm i diameter ellers kan smaken bli sterk og bitter. Det er viktig at plantene får nok vann under veksten. Kan gjensås på sensommeren. Tåler ikke frost. Trives i sol til halvskygge i ukruttsfri, ikke for tung og sterk gjødslet jord. Vannes i tørre perioder.