Beskrivelse

Jordbær ‘Saga’ er en norskutviklet sort som har blitt dyrket siden tidlig på 1990-tallet. Den er designet for å trives under nordiske forhold og kombinerer hardførhet med høykvalitets fruktproduksjon. ‘Saga’ er kjent for sine store, rødoransje bær med en fast konsistens og utmerket smak, som er både søt og aromatisk.

Opprinnelse: Norsk sort utviklet for nordiske klima
Blomstringstid: Mai til juni
Modningstid: Midtsesong, fra juli
Beskrivelse: Planten har en åpen, opprett vekstform med middels store, mørkegrønne blader. Bærene er store, rødoransje og jevnt formet. Smaken er søt med en god aroma, og bærene har en fast konsistens som gir god holdbarhet og egner seg for transport.
Vekstkrav: Trives best i moldrik, godt drenert jord. Foretrekker en solrik plassering for optimal fruktproduksjon. Flerårig ugress bør fjernes før planting.
Klimasone: H7, egnet for dyrking i kaldere nordiske områder.
Bruk: Bærene er velegnet til fersk konsum, syltetøy, desserter, og annen konserves. Den faste konsistensen gjør dem også godt egnet for frysing og lagring.
Sykdomsresistens: ‘Saga’ er moderat motstandsdyktig mot gråskimmel, men kan være utsatt for mjøldogg. Regelmessig kontroll og god hygiene i plantingen kan bidra til å redusere sykdomsproblemer.