Beskrivelse

Planting
Gurkemeie kan godt plantes inne på senvinteren siden den bruker lang tid på å spire og ikke krever sollys før spiring. Plant knollene i små potter, og sørg for at hver bit som plantes har et grønt «øye» eller vekstpunkt. Etter spiring kan planten plasseres ut i drivhus, eller på et varmt og relativt fuktig sted.

Vanning
Gurkemeie, i likhet med Ingefær, liker det varmt og fuktig. Vann jorda til den er synlig våt. OBS: vann jevnt slik at du ikke drukner gurkemeieroten.

Høsting
Når planten begynner å få tørre og visne blader er gurkemeien klar for høsting. Klipp av stilken nederst, og trekk roten opp fra jorden.