Ettårig, sterk krydret smak. Anvendes frisk, tørket eller nedfryses. Passer fint i salater og supper. Nye skudd høstes løpende før planten blomstrer. Kan dyrkes året rundt i vinduskarmen, sås på friland eller dyrkes i en krukke. Trives solrikt i næringsrik, varm og veldrenert jord.