Beskrivelse

Kål er en av de grønnsakene som inneholder mest antioksidanter og som er lette å dyrke fram i det norske klimaet. Kål er både anvendelig i matlagingen og dekorativt både i hagen og på tallerken.

For at kinakålen skal unngå å gå i blomst er denne fin å så når dagene blir litt kortere (fra juli måned og utover). Den er relativt hurtigvoksende og klar for innhøsting etter 7-8 uker når hodene knyter seg.