Beskrivelse
EPLETRE ‘GOLDEN DELICIOUS’ | Malus domestica ‘Golden Delicious’
Opprinnelse:
‘Golden Delicious’ er en amerikansk sort som ble oppdaget i West Virginia i 1890-årene. Den har siden blitt en av verdens mest populære eplesorter, kjent for sin søte smak og allsidige bruk.
Vekstforhold:
Treet trives i solrike omgivelser og foretrekker veldrenert, næringsrik jord. For best mulig fruktsetting bør en pollinerende sort som ‘Discovery’, ‘Summerred’ eller ‘James Grieve’ plantes i nærheten. Eplet er hardført til klimasone H4, og det tåler moderate norske forhold godt.
Planting:
Levert i en 10L-potte med en høyde på 100–125 cm, kan ‘Golden Delicious’ plantes direkte i bakken. Velg et solrikt sted med god drenering, og grav en grop som er dobbelt så bred som potten. Sørg for at treets podested er over bakkenivå ved planting.
Vanning og Stell:
Vann regelmessig, spesielt de første årene etter planting og i tørre perioder. Lett gjødsling om våren gir næring til treet og fremmer sunn vekst og rikelig fruktsetting.
Beskjæring:
Beskjær treet på senvinteren eller tidlig vår for å forme kronen og fjerne døde eller svake greiner. Etter høsting kan det også være nyttig å tynne ut kronen for å opprettholde god luftstrøm.
Frukt og Modning:
Fruktene er middels store, koniske og gulgrønne, ofte med et rødt skjær. Eplene har en søt, mild smak med sprøtt fruktkjøtt. De modnes sent på høsten og har utmerket holdbarhet, noe som gjør dem perfekte for lagring.
Bruksområder:
Eplene egner seg både til fersk konsum og matlaging, inkludert juice, mos og desserter. Den milde smaken gjør dem også populære i smoothies og bakverk.
Spesielle egenskaper:
‘Golden Delicious’ er kjent for sin lange holdbarhet og gode avling. Eplet har også en universell smak som passer for både barn og voksne.
Sykdommer:
Dette epletreet er generelt motstandsdyktig mot sykdommer, men kan i enkelte tilfeller påvirkes av skurv. God lufting rundt treet og riktig stell bidrar til å forebygge sykdommer.