Reddik

Reddik

Tøm filter

Reddik

Er du nybegynner kan reddik være en fin grønnsak å begynne med. De sprø og pepperaktige reddikene er for mange en selvskreven del av kjøkkenhagen. Fantastisk god, enkel å dyrke, og mulig å høste i lang, lang tid. Kan plantes rett på voksestedet, men også forkultiveres innendørs for ekstra tidlig innhøsting. Reddiken er med sin litt skarpe...

Er du nybegynner kan reddik være en fin grønnsak å begynne med. De sprø og pepperaktige reddikene er for mange en selvskreven del av kjøkkenhagen. Fantastisk god, enkel å dyrke, og mulig å høste i lang, lang tid. Kan plantes rett på voksestedet, men også forkultiveres innendørs for ekstra tidlig innhøsting.

Reddiken er med sin litt skarpe smak flott å ha i feks. salater. I Frankrike lager de gjerne et snitt i reddiken og smetter inn en klump meierismør for å mildne smaken og få fram den gode kryddersmaken reddiken har i seg.

Tips: Så en siste runde med reddik i september for en innhøsting av små reddiker helt på tampen av sesongen.

Les mer